T: +30 211 2155093 | M: +6944 941090|info@psalidikordela.gr

Βάφουμε αυγά χρησιμοποιώντας λουλούδια & φύλλα!

/, DIY, Πάσχα/Βάφουμε αυγά χρησιμοποιώντας λουλούδια & φύλλα!

Βάφουμε αυγά χρησιμοποιώντας λουλούδια & φύλλα!

Δύο χρόνια είχα  να κάνω ανάρτηση για Πασχαλινά αυγά και φέτος που καθίσαμε οικογενειακώς στα αυγά μας (δεν θα πάμε δηλαδή πουθενά για τις μέρες του Πάσχα) αποφάσισα να δοκιμάσω μια διαφορετική τεχνική από αυτές που είχα κάνει στο παρελθόν.

 

easter_eggs_7

Βάφουμε λοιπόν αυγά χρησιμοποιώντας λουλούδια και φύλλα. Η προετοιμασία ξεκίνησε φυσικά αρχικά με μάζεμα λουλουδιών από γειτονικό χωράφι (υπάρχουν ακόμη μερικά εδώ κοντά μας ευτυχώς) αλλά και από τα λίγα λουλούδια που έχουμε στο μπαλκόνι μας. Στη συνέχεια προμηθεύτηκα τα χρώματα ζαχαροπλαστικής (εν τω μέσω πανικού εχθές σε μια γρήγορη τρεχάλα στο κέντρο της Αθήνας). Για τα αυγά ομολογώ πως ταλαιπωρήθηκα λιγάκι. Και αυτό γιατί ενώ ο μανάβης μας μου είχε υποσχεθεί λευκά αυγά (απαραίτητα για να αποδώσουν οι παστέλ αποχρώσεις που ήθελα), τελικώς δεν έφερε και έτρεχα κακήν κακώς σήμερα να βρω. Ας είναι καλά το κεντρικό ζαχαροπλαστείο εδώ στο Χαλάνδρι που διέθετε και μπόρεσε να με εξυπηρετήσει!! Το τελευταίο όμως και πιο σημαντικό υλικό σε αυτή την τεχνική είναι το… καλσόν!! Ναι, ναι τα λεπτά καλτσάκια από καλσόν είναι απαραίτητα για να τυλίξουν τα αυγά και να αφήσουν το χρώμα να περάσει.

 

easter_eggs_1

 

easter_eggs_4

 

easter_eggs_3

 

Ξεκινάτε να βράσετε τα λευκά αυγά με τη γνωστή συνταγή: αλάτι, ξύδι και χαμηλή φωτιά (είναι πολύ πιο εύθραυστα από τα σκούρα αυγά, γι’ αυτό θέλουν προσοχή στο βράσιμο). Στη συνέχεια και όσο είναι ακόμη ζεστά τοποθετείτε πάνω στα αυγά ένα λουλούδι ή ένα φυλλαράκι (επειδή είναι ζεστό το αυγό κολλούν πάνω και δεν μετακινούνται εύκολα) και τυλίγετε με το καλτσάκι. Δένετε με μια κορδελίτσα το καλτσάκι (κάντε ένα φιογκάκι για να ξεδεθεί εύκολα).

 

easter_eggs_5

 

Ετοιμάζετε και τις βαφές: φέτος προτίμησα παστέλ αποχρώσεις που είναι και πολύ της μόδας. Τα χρώματα που προμηθεύτηκα είναι σε μορφή ζελ, διαλύονται εύκολα όμως σε χλιαρό νερό. Μην ξεχάσετε να βάλετε και ξύδι! Τοποθετήστε λοιπόν τα δεμένα αυγά μέσα στη βαφή και αφήστε τα για λίγο (είναι θαυματουργό πόσο γρήγορα βάφουν αυτά τα χρώματα). Όσο περισσότερη ώρα τα αφήνετε τόσο πιο σκούρα θα γίνουν. Στη συνέχεια τα βγάζετε από τη βαφή, ξεδένετε το καλτσάκι, ξεκολλάτε το λουλούδι ή το φύλλο και έχουν αφήσει μια όμορφη στάμπα! Στο τέλος τα γυαλίζετε με λίγο λάδι.

 

easter_eggs_11

 

easter_eggs_9

 

easter_eggs_8

 

Δεν είναι όμορφα; Λίγο φασαριόζικα, αλλά υπάρχει βαφή αυγών που να μην λερώνει και να μην ανακατεύει την κουζίνα; Δοκιμάστε τη και με τα μικρά σας, είναι όμορφο να τους μαθαίνουμε πως να αξιοποιούν τη φύση.

 

Εύχομαι σε όλους σας Καλό Πάσχα, πολύ ξεκούραση στους κουρασμένους (τα λέω για να τα ακούω και εγώ!) και γερές ανάσες σε όσους το χρειάζονται για να συνεχίσουν μετά τις γιορτές.

 

Καλά να περάσετε!!

 

ΤΑΤΙΑΝΑ 

Αφήστε ένα σχόλιο